沛县市场监管局开展节前专项检查

春节临近，为切实保障全县人民度过一个平安、祥和、放心的节日，沛县市场监督管理局聚焦商超、餐饮单位、游园等人员密集、消费集中的重点场所，开展市场安全专项检查，筑牢节日安全屏障。

在汉源金陵山水酒店，执法人员重点对后厨操作间、食品留样室进行细致检查。围绕食材溯源、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节逐项核查，确保餐饮单位严格落实食品安全管理制度，守住市民“舌尖上的安全”。

在华润苏果超市，执法人员对节日热销的蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等商品开展重点检查。详细查看食品进货查验记录、蔬菜农残检测结果、电子秤检定有效期等情况，督促经营者严格把好质量关、计量关，确保节日食品新鲜安全、价格公道。

在汉城乐园，执法人员聚焦特种设备安全，对游乐设施维保记录、应急演练预案等资料进行认真核查，并开展实地安全测试。要求运营方严格落实主体责任，加强节日期间应急值守和设备巡查维护，确保设施运行安全稳定。

县市场监督管理局沛城分局工作人员韩运凯表示：“将持续强化监管，巩固专项检查成效，健全节日食品安全监管长效机制，从严打击违法违规经营行为，全力保障节日市场秩序。”（关承凤 安顺发）